minipic cool dog

minipic cool dog
Pausenbrötli to go

Hey! Kennst du schon den neuen minipic cool dog? Den musst du einfach probiert haben. Die Kombination aus luftig leichtem Milchbrötchen und unserem minipic schmeckt nämlich «koga guat», wie wir in Graubünden sagen.

Für die extra Portion minipic haben wir dem Brötchen zudem noch kleine minipic Stückchen beigemischt.

Die Herstellung
100% Made in Switzerland

Der minipic cool dog entsteht in drei Produktionsschritten. Zu Beginn erfolgt die Herstellung des klassischen minipic Stängels, der seit über 50 Jahren nach geheimem Traditionsrezept produziert wird. Gegart, über Buchenholz geräuchert und anschliessend an der klaren Bergluft getrocknet, entwickelt sich das einzigartige Aroma des beliebtesten Fleischsnacks der Schweiz.

Im zweiten Schritt entsteht das luftig leichte Milchbrötchen. Dazu werden Mehl, Wasser, Hefe und Milch miteinander vermengt. Doch damit nicht genug. Für den unvergleichlichen Geschmack haben wir uns etwas Besonderes einfallen lassen: kleine minipic Stücken im Teig! Diese werden sorgfältig der Teigmasse beigegeben. Anschliessend wird der geschmeidige Teig portioniert und die Brötchen im Ofen goldbraun gebacken.

Zum Abschluss folgt die Hochzeit aus klassischem, würzigem minipic Stängel und luftig leichtem Milchbrötchen. Einfach eine Traumkombination. Und das Beste daran: alles 100% Made in Switzerland!

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