minipic classic
L'original depuis plus de 50 ans
minipic – la collation à base de viande la plus populaire de Suisse – est fabriquée depuis plus de 50 ans selon une recette traditionnelle inchangée à partir de viande de bœuf et de porc suisse, de lard et d'épices. Que ce soit pendant le sport, une randonnée entre amis, au travail ou lors d'un brunch avec tes proches, minipic te donne un coup de fouet et l'énergie nécessaire dans toutes les situations. Et parfois, il te procure aussi un brin de nostalgie, lorsque tu te souviens de tes voyages scolaires en le mangeant.
Pour 100g produit fini: Viande de porc (65g), viande de boeuf (56g), lard (29g), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), épices, stabilisant: E 450, exhausteur de goût: glutamate monosodique, glucose, antioxydant: E 301, fumée de bois de hêtre.
- pour 100 g
- Énergie1910 kJ (461 kcal)
- Matières grasses39g
- dont acides gras saturés15g
- Glucides1.5g
- dont sucres<1.0g
- Fibres alimentaires<0.5g
- Protéines26g
- Sel4.0g
Sans gluten, sans lactose, convient également aux femmes enceintes
Aligro, Coop, Coop Pronto, Denner, Grischuna Shops, Lidl, Migrolino, Migros, Spar, TopCC, Volg
Produit à base de viande, fumé, cuit, séché à l'air. Fabriqué en Suisse à partir de viande suisse, certifié 100% Suisse Garantie. Fumé au bois de hêtre naturel. Se conserve sans réfrigération. Voir également notre FAQ.
Qu'est-ce qui rend minipic si spécial ?
Viande suisse
Épices de choix
Fumée de hêtre
50+ ans inchangé
Questions fréquentes
minipic est produit en Suisse à base de viande de bœuf et de porc 100% suisse. Pour l'exportation, des produits spécifiques sont proposés à base de viande de bœuf d'origine étrangère ou bien sans viande de bœuf.
Les ingrédients qui composent minipic (protéines, graisses, eau, sel, etc.) se rapprochent de ceux utilisés pour la fabrication d'un bon salami.
Ingrédients entrant dans la composition de base d'un minipic pour 100g de produit fini : viande de porc (65g), viande de bœuf (56g), lard (29g), sel nitrité (sel de cuisine, conservateurs : E 250), épices, stabilisateurs : E 450, exhausteur de goût : glutamate monosodique, glucose, antioxydant : E 301
1 minipic contient 83 kcal soit 4% des besoins en calories journaliers d'un adulte.
Le droit en vigueur impose aux fabricants d'indiquer la quantité d'ingrédients entrant dans la fabrication du produit et non la quantité retenue dans le produit fini. Parce que la saucisse minipic est séchée à l'air, la viande utilisée perd une grande quantité de son poids. Pour produire 100g de saucisse, il faut donc 150g de viande et autres ingrédients.
